木耳炒肉的做法

做法：

• 1. 木耳洗净撕小块，胡萝卜切菱形片，尖椒切片切宽丝，切葱花和蒜末。
• 2. 锅中放适量油烧热后放入肉片炒至断生。
• 3. 倒入生抽和料酒翻炒均匀。
• 4. 再放入木耳大火快速翻炒。
• 5. 把尖椒和胡萝卜放进锅中和木耳一起炒匀，放入盐和鸡精调味，再把葱花和蒜末放进去翻炒均匀。
• 6. 盛出装盘。