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  • 用料:

  • 玉米碎  适量
  • 碱面  少许

小贴士:

一定要加碱面,这样才会香甜软烂。不要盖严锅盖,以防溢锅,电压力锅熬的不行,因为要不停搅动。

做法:

  • 1. 乘适量玉米碎
  • 2. 清水多洗几次
  • 3. 电饭锅水开后,倒入玉米碎,搅动匀
  • 4. 加一小撮碱面搅匀
  • 5. 一起沸腾了多搅几次,5分钟一次,炒勺一直放锅边,以防溢锅,大约煮半小时,跳至保温键即可