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辣椒炒苦瓜的做法
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用料:
苦瓜
3个
辣椒
10个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
小贴士:
辣椒的个数,依自己的口味而定。
做法:
1.
先把苦瓜去籽,洗净,切片。
2.
把辣椒洗净,切段。
3.
把苦瓜放在开水里焯一下。
4.
锅中放油,油热后先把辣椒放进去炒一炒。
5.
然后把焯好的苦瓜倒进去,再炒一炒。
6.
最后放盐,酱油,醋就可以出锅了。