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  • 用料:

  • 高粉  100g
  • 酵母  2g
  •  2g
  •  35g
  • 香肠  一根
  • 生菜  几片
  • 沙拉酱  少许

小贴士:

酱料可根据自己喜欢选择 咖喱酱 千岛酱等 不要像我挤得太丑了😂

做法:

  • 1. 把高粉 盐 酵母一起搅拌均匀
  • 2. 倒入水 搅拌至无干粉状态
  • 3. 中档再搅拌十分钟
  • 4. 搅拌至有点延伸即可 这款面包要求不高
  • 5. 用手稍微整圆放室温发酵 一小时
  • 6. 发酵至二倍大
  • 7. 取出压出空气
  • 8. 整形长条形
  • 9. 放烤箱再二次发酵 底下放盘热水
  • 10. 发酵二倍大
  • 11. 放烤箱200度上下火8分钟
  • 12. 取出晾凉用刀切个开口(要彻底晾凉哦 不然结果图片那么丑)
  • 13. 生菜洗干净 香肠稍煎香
  • 14. 把生菜铺上 生菜艮塞塞开口下
  • 15. 再把香肠塞中间
  • 16. 再加点沙拉 挤上沙拉酱开动