用料：
- 全蛋 1个
- 蛋黄 1个
- 低筋面粉 90克
- 糖粉 40克
- 食用香精 2滴
- 盐 1克
- 棉花糖 10颗
- 巧克力 200克
小贴士：
沒有什么技术含量，很容易掌握，棉花糖可以用白色的最好，我是用家里孩子吃剩下做的，烤箱温度因人而意
做法：
- 1. 准备食材，粉类称重，巧克力提前隔热水化开，鸡蛋提前从冰箱拿岀回温。
- 2. 鸡蛋一个蛋黄一个放入盆中，加入糖粉和盐隔温水用电动打蛋器开始打发
- 3. 打到浓稠拉起蛋糊慢慢滴落，就像酸奶一样浓稠就行
- 4. 在放入低粉和2滴香精低速打几转就可以
- 5. 用刮刀把边上干粉拌匀即可
- 6. 烤箱垫上锡纸，蛋糊装入裱花袋用圆嘴
- 7. 挤在烤盘上，留出间距
- 8. 送入提前预热烤箱190度，烤10一12分钟
- 9. 取一半拿岀放入棉花糖，回烤箱在烤一分钟
- 10. 拿出来趁热用没有棉花糖蛋饼压在棉花糖上，用手往里推下周边棉花糖，为粘巧克力酱做准备
- 11. 然后放入化开巧克力酱粘均匀
- 12. 放入平面板上，放冰箱冷藏半小时拿岀来
- 13. 巧克力凝固，切开看蛋饼松软，咬一囗棉花糖还有拉丝，可以PK好丽友巧克力派