打印
  • 用料:

  • 猪蹄  一根
  • 生抽  适量
  •  2瓣
  •  一小块
  • 八角  六粒
  • 桂皮  一小块
  • 香叶  几片
  •  适量
  • 花椒  适量

小贴士:

猪蹄也可以煮好后放一晚上吃起来更有劲道哦,MM们可以放心的吃,是不会长胖的哦~~~~

做法:

  • 1. 把买回来的猪蹄(我是在超市买的时候砍好了的)用清水泡下,以除去血水
  • 2. 把准备好的姜,大蒜,八角,香叶桂皮,花椒放入锅里(我用的是高压锅),再放些生抽和盐,(盐根据个人口味调放哦)~~~
  • 3. 把泡好的猪蹄用清水冲洗干净放入锅中,加上清水,没过猪蹄即可
  • 4. 盒上锅盖,十五分钟左右就可以了
  • 5. 等高压锅放完气之后装盘就可以吃了