用料：
- 豆沙馅 份
- 面粉 适量
- 食用油 适量
做法：
- 1. 1、制作油皮：面粉、水、油放一起搅匀如下图：
- 2. 用油和面做成酥皮
- 3. 面做好的样子如下图：醒10分钟
- 4. 十分钟后将面搓成长条
- 5. 在将面均匀分开
- 6. 分别将他们搓圆
- 7. 将油皮剂子按扁包住酥皮剂子
- 8. 弄好后的形状
- 9. 让后用擀面丈擀成两倍长的长条
- 10. 然后叠被子，折成3折，如下图
- 11. 反过来再用擀面丈擀成两倍长条
- 12. 然后再折三折
- 13. 反过来在擀成长条
- 14. 然后卷起来
- 15. 再用刀切开分成两份
- 16. 切口朝下放
- 17. 然后按扁
- 18. 放上豆沙
- 19. 用手虎口的地方边转边包把口收紧
- 20. 最后是这个样子
- 21. 放在电饼铛里放油两面煎。煎熟为止