鸡蛋海带丝的做法

做法：

• 1. 将海带丝洗净，切段
• 2. 姜、蒜头切末，鸡蛋打入碗里搅匀
• 3. 热锅下油，待油温适度下姜末跟蒜头煸香
• 4. 下海带丝翻炒，盖锅焖一下
• 5. 加入盐巴翻炒几下，下鸡蛋
• 6. 翻面煎，待鸡蛋全熟，下鸡精翻炒均匀即可装盘