用料：
- 鸡肉 半个
- 山药 2根
- 枸杞 12颗
- 姜 1块
- 水 大量
- 盐 适量
- 鸡精 少量
小贴士：
1、洗削山药时，戴个手套，避免手痒。
2、鸡汤中加入具体食材，可因人而异，只要不相克。
3、小火炖汤，时间长些越香浓美味。
做法：
- 1. 准备好两根山药，以备待用。
- 2. 将鸡肉洗净切断，放于开水中煮至无血水，盛入碗中，以备待用。
- 3. 在一汤锅中倒入清水，将其烧开，随即将山药洗净削皮切成滚刀状，放于碗中，以备待用。
- 4. 削一块姜，放入清水中，水烧开后倒入鸡肉。
- 5. 当鸡肉煮30分钟后，除掉部分浮泡，并加入12颗枸杞。
- 6. 转小火继续炖60分钟后，加入适量盐与少量鸡精，并倒入山药。
- 7. 再炖10分钟左右，山药已软，关火盛入碗中，就这样，山药鸡汤便可以暖暖地喝上了～