用料：
- 千张 1张
- 小白菜 适量
- 油 适量
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 白糖 半茶匙
- 蒜 3瓣
- 鸡精 少许
小贴士：
千张可以根据自己喜欢的形状，切丝切小块都可以，千张也可以焯水后再炒(也可以省略这一步)。炒的时候可以根据个人口味添加生抽，不喜欢生抽的可以不放。
做法：
- 1. 备好图中食材。千张洗净，小白菜洗净控干水备用，蒜。
- 2. 千张切丝，蒜切片。
- 3. 锅里油烧热，放入蒜片爆香。
- 4. 倒入千张丝和小白菜翻炒。
- 5. 加2汤勺开水一起炒。
- 6. 加生抽，白糖炒匀断生。
- 7. 加盐、鸡精炒匀。
- 8. 翻炒出锅，即可食用。