打印

三鲜玉子豆腐的做法

www.xiangha.com/caipu/79165680.html

  • 用料:

  • 日本豆腐  2条
  • 海鲜丸子  8颗
  • 青豆  少量
  • 胡萝卜  少量
  • 进口生粉  少量
  • 排骨酱  少量
  • 生抽  少量

做法:

  • 1. 将海鲜丸子切成圆片,胡萝卜切丁,取少许青豆备用。
  • 2. 取两条豆腐切小圆块。
  • 3. 将豆腐放在平地盘中,撒上进口生粉均匀的裹住豆腐。
  • 4. 锅中注入色拉油,放入沾满生粉的豆腐炸至两面金黄捞出。
  • 5. 锅中放少许油放入青豆和胡萝卜煸炒。
  • 6. 接着放入丸子片。
  • 7. 接着放入适量清水,再放入生抽和排骨酱。
  • 8. 待汁水收得差不多时放入炸好的豆腐,翻拌均匀出锅。
  • 9. 装盘,美味的海鲜鲜豆腐就做好啦。