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  • 用料:

  • 鸡蛋  2枚
  • 牛奶  1袋
  • 面粉  适量
  • 生菜  适量
  • 火腿  适量
  • 酱黄瓜  适量
  • 沙拉酱  适量
  • 番茄酱  适量

小贴士:

1、摊面饼时要小火
2、面饼摊好后要用锅盖盖好以免变硬
3、饼里可以随意夹喜欢的东西吃

做法:

  • 1. 将鸡蛋打散后倒入牛奶搅拌均匀
  • 2. 加入面粉,搅拌至没有颗粒的糊状,要稍粘稠些
  • 3. 锅中放一小块黄油,油融化后倒入一勺面粉,待表面凝固后翻面,重复此步骤摊完所有面糊
  • 4. 锅中放黄油,将火腿切成条,炒至微焦即可
  • 5. 面饼上挤沙拉酱
  • 6. 不喜欢沙拉酱可以用番茄酱或其他喜欢的酱代替
  • 7. 加生菜、火腿、酱黄瓜切丁
  • 8. 卷上即可