用料：
- 奶黄馅
- 牛奶 50g
- 糖 70g
- 鸡蛋 3个
- 黄油 30g
- 水油皮
- 面粉 130g
- 油 30g
- 糖 10g
- 水 40g
- 油酥皮
- 面粉 150g
- 油 50g
小贴士：
可边做边将面团放入保鲜膜，节省时间，面又好吃
做法：
- 1. 将蛋黄馅中拿出一个蛋黄，其余混合均匀
- 2. 放入蒸锅，每5分钟搅拌，共蒸20分钟，蒸后效果如图
- 3. 水油皮与油酥皮分别和好，保鲜膜内放10分钟
- 4. 均分成相等数量的小份
- 5. 油酥放入水油皮
- 6. 包子状
- 7. 倒放入保鲜膜5分钟
- 8. 拿出擀片
- 9. 成卷入膜
- 10. 再擀片2次
- 11. 将奶黄馅包入，放膜内
- 12. 烤箱预热，面团用刀切三口，手拍少许水在面团上，粘芝麻，入烤盘
- 13. 放入烤箱倒数第二层，185度，烤25分钟后出炉