用料：
- 红豆 1小碗
- 青菜 2个
- 水 大量
- 盐 1勺
- 芝麻油 适量
小贴士：
红豆须熬的时间较长，至少得60分钟。
做法：
- 1. 准备好食材，以备待用。
- 2. 将红豆泡于水中，约半个小时。
- 3. 将青菜洗净除掉黑头，放于盘中，以备待用。
- 4. 锅中倒入三分之二清水，调中火将其烧开。
- 5. 水烧开后，倒入红豆，当红豆与水煮开后，调小火进行熬。
- 6. 当红豆熬至半个小时后，加入一勺盐，均匀搅拌。
- 7. 当红豆再熬半个小时后，调中火倒入青菜。
- 8. 青菜煮约一分钟，倒入适量芝麻油。
- 9. 当香味均匀后，关火盛入碗中，就这样，热腾腾地青菜红豆汤便可以喝上了～