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  • 用料:

  • 排骨  350克
  • 海带丝  25克
  • 黄豆  80克
  • 薏米  35克
  •  适量

小贴士:

黄豆、薏仁比较难熟,需先与排骨煲30分钟.

做法:

  • 1. 备好所需材料.
  • 2. 排骨洗净备用,黄豆、薏米洗净泡水30分钟,海带泡发.
  • 3. 排骨焯水备用.
  • 4. 取一高压锅,倒入全部材料.
  • 5. 加入清水,盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽后,转小火煲30分钟.
  • 6. 30分钟后,关火. 锅下汽后,开盖,重新开火,加入海带煮8分钟,调入盐,关火.海带汤完成了!