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  • 用料:

  •  1
  • 猪肉  半斤
  • 老抽  适量
  • 味达美  适量
  • 葱姜蒜末  适量
  • 面粉淀粉  1:1

做法:

  • 1. 做肉馅,切碎加入,味达美,酱油,葱姜蒜末。
  • 2. 切藕片,第一刀别切到底。
  • 3. 勾兑面糊,面粉淀粉1:1加水调,没有疙瘩为止。
  • 4. 将肉馅放入藕片中。
  • 5. 锅中大油开过,放入裹好面糊的藕片,炸到黄金色出锅。