桂林米粉 来自桂林农舍的做法

做法：

• 1. 在网上买的粗米粉，店家好像叫桂林农舍
• 2. 用温水泡一晚上
• 3. 泡好后，放到开水里面煮10-15分钟
• 4. 煮熟后，捞出来放入冷水里面，多用冷水过几次
• 5. 捞到碗里备用
• 6. 吃的时候，把肉汤，其他高汤煮开，或者用开水，把代用的粉倒入加热，加上买回来的卤水
• 7. 放到碗里，加上桂林农舍那边买的配菜
• 8. 倒入卤水，搅拌下，卤水偏咸，一般20克即可