打印
  • 用料:

  • 低筋面粉  150g
  • 鸡蛋  5个
  • 白糖  40g
  • 奶粉  40g
  •  30g

小贴士:

蛋糕里面也可以根据个人喜好加入葡萄干,红枣什么之类的,可以自由发挥哈

做法:

  • 1. 准备鸡蛋5个
  • 2. 鸡蛋打进碗里
  • 3. 放入白糖,分三次加入,用打蛋器搅拌均匀
  • 4. 加入白糖搅拌均匀的鸡蛋液
  • 5. 筛入低筋面粉和奶粉
  • 6. 加入油搅拌均匀
  • 7. 因为没有纸杯,所以就拿碗来蒸了,碗里抹油,一会好脱模
  • 8. 把调制好的蛋液面糊放入碗里
  • 9. 凉水上锅蒸,水开后在蒸20分钟,焖3分钟出锅
  • 10. 揭盖出锅
  • 11. 蒸好了!是不是很简单啊!