蒸蛋糕

蒸蛋糕
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
白糖:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 150g
奶粉 40g

蒸蛋糕的做法

  • 蒸蛋糕的做法图解1

    1.准备鸡蛋5个

  • 蒸蛋糕的做法图解2

    2.鸡蛋打进碗里

  • 蒸蛋糕的做法图解3

    3.放入白糖,分三次加入,用打蛋器搅拌均匀

  • 蒸蛋糕的做法图解4

    4.加入白糖搅拌均匀的鸡蛋液

  • 蒸蛋糕的做法图解5

    5.筛入低筋面粉和奶粉

  • 蒸蛋糕的做法图解6

    6.加入油搅拌均匀

  • 蒸蛋糕的做法图解7

    7.因为没有纸杯,所以就拿碗来蒸了,碗里抹油,一会好脱模

  • 蒸蛋糕的做法图解8

    8.把调制好的蛋液面糊放入碗里

  • 蒸蛋糕的做法图解9

    9.凉水上锅蒸,水开后在蒸20分钟,焖3分钟出锅

  • 蒸蛋糕的做法图解10

    10.揭盖出锅

  • 蒸蛋糕的做法图解11

    11.蒸好了!是不是很简单啊!

小贴士

蛋糕里面也可以根据个人喜好加入葡萄干,红枣什么之类的,可以自由发挥哈

本菜谱由月光暖暖的上传

蒸蛋糕的家常做法

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