用料：
- 大米 15克
- 小米 15克
- 百合 适量
- 枸杞 适量
- 南瓜 20克或者适量
小贴士：
1.砂锅克持续放火炉子上。如果端下来一定不要放在冰冷的瓷砖上，这样砂锅突然遇冷易破裂。
2.加水多少两人份加三到四碗水，三人加四到五碗水。以此类推。
做法：
- 1. 大米小米提前一个小时淘洗干净冷水泡。南瓜洗净切块。百合枸杞冷水泡。
- 2. 砂锅刷洗干净，将锅边缘水分搽干净。锅里加入凉水。
- 3. 砂锅里放入水后再端至炉子上，开武火将锅里的水烧开。
- 4. 开水后将泡好的米倒入砂锅内。
- 5.
加入南瓜。武火烧开后五分钟转文火煮半小时。 - 6. 然后加入枸杞和百合，煮十分钟至粘稠。灭火闷五分钟。
- 7. 盛碗食用。因为南瓜味道甜所以不再用冰糖调味。