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  • 用料:

  • 西芹  半斤
  • 腰果  适量
  •  适量
  • 酱油  少许
  • 鸡精  适量
  • 淀粉  少许
  • 葱花  少许

小贴士:

酱油可放可不放,个人习惯炒菜必放酱油,呵呵

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 西芹切段,腰果用水冲洗一下
  • 3. 西芹用水焯一分钟左右,用凉水冲下
  • 4. 炒勺放油烧热,加放葱花和腰果炒40秒左右
  • 5. 加入西芹,翻炒1分钟
  • 6. 加入酱油,盐,鸡精,翻炒均匀,用水调淀粉勾芡,出锅就ok了