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花菜西芹的做法
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用料:
西芹
2根
鸡蛋
2个
皓月肠
3片
木耳
6,7个
元葱
半个
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
味精
适量
小贴士:
*具有降压润肠等功效。
做法:
1.
西芹洗净切片,锅中烧水焯一下捞出备用。
2.
肠切条片
3.
木耳元葱切条
4.
鸡蛋打散
5.
锅中放少量油,把蛋液倒入煎成饼。
6.
煎好的鸡蛋饼切成条
7.
锅中烧油放元葱,花椒面炒香,再放西芹炒,再放肠木耳翻炒,最后把鸡蛋放入,加盐,味精翻炒几下出锅。
8.
炒好后盛出