拔丝毛薯的做法

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用料：
毛薯适量
水少量
白糖适量

小贴士：

1、水不用放太多放太多
2、放入毛薯后，要经常翻下，要不糖胶很容易粘锅。

做法：

1. 将毛薯削皮，切片备用。
2. 开火，热锅，放少量水跟白糖，煮成糖胶。
3. 放入毛薯，时不时翻转下。
4. 水开了，就可以装碟了，之后放微波炉或者烤箱加热5-8分钟即可。