拔丝毛薯的做法

• 1.将毛薯削皮，切片备用。

• 2.开火，热锅，放少量水跟白糖，煮成糖胶。

• 3.放入毛薯，时不时翻转下。

• 4.水开了，就可以装碟了，之后放微波炉或者烤箱加热5-8分钟即可。