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  • 用料:

  •  250g
  • 排骨  400g
  •  10g
  •  5g
  •  5g
  •  适量
  • 清水  适量
  • 鸡精  少许

小贴士:

这样熬出来的汤不油腻的喔。

做法:

  • 1. 排骨洗净,出水。
    锅放油、姜倒入排骨翻炒一下。
  • 2. 汤锅里加入水,加入炒好的排骨。大火熬至水翻滚转至炖火。
  • 3. 藕削皮洗净切块,待汤至炖火熬至四十五分钟后加入
  • 4. 总体熬至两个小时后加入盐、鸡精。停过后加入葱,完工。