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排骨藕汤的做法
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用料:
藕
250g
排骨
400g
油
10g
姜
5g
葱
5g
盐
适量
清水
适量
鸡精
少许
小贴士:
这样熬出来的汤不油腻的喔。
做法:
1.
排骨洗净,出水。
锅放油、姜倒入排骨翻炒一下。
2.
汤锅里加入水,加入炒好的排骨。大火熬至水翻滚转至炖火。
3.
藕削皮洗净切块,待汤至炖火熬至四十五分钟后加入
4.
总体熬至两个小时后加入盐、鸡精。停过后加入葱,完工。