凉拌拍黄瓜的做法

做法：

• 1. 黄瓜洗净，切去两头。
• 2. 用刀背把黄瓜拍开。
• 3. 黄瓜拍烂，切成块。大小随自己。
• 4. 黄瓜盛在小盆里，蒜剁碎，撒点盐、花椒面、醋、味极鲜、香油、白糖和鸡精，辣椒油，拌均匀。
• 5. 最后盛盘，摆好造型。