凉拌拍黄瓜的做法

• 1.黄瓜洗净，切去两头。

• 2.用刀背把黄瓜拍开。

• 3.黄瓜拍烂，切成块。大小随自己。

• 4.黄瓜盛在小盆里，蒜剁碎，撒点盐、花椒面、醋、味极鲜、香油、白糖和鸡精，辣椒油，拌均匀。

• 5.最后盛盘，摆好造型。