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  • 用料:

  • 菠菜  300克
  • 鸡蛋  2个
  •  少许
  •  适量

小贴士:

冬天的菠菜有一丝丝甘甜,营养丰富,提倡低盐低脂的生活,每天来一盘蔬菜吧。

做法:

  • 1. 首先处理菠菜,在开水里抄一下,切成细末,待用。
  • 2. 打2个鸡蛋备用。
  • 3. 加少许油
  • 4. 凉油倒入鸡蛋液,划散。
  • 5. 不再起油锅了,加入菠菜煸炒。
  • 6. 加一小勺盐煸炒。
  • 7. 等锅开了,起锅。
  • 8. 看看绿色黄色很有食欲。
  • 9. 装盘拍照。