土豆炖茄子的做法

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用料：
茄子 2个
土豆 3个
肉适量
油适量
盐适量
味精适量
葱花适量
鸡粉适量

小贴士：

放鸡粉会让菜提味，我今天炖的时间有点长，，其实如果有不喜欢炖的时间太长，也可以少放一点水，炖一会儿就行了！

做法：

1. 食材切好备用
2. 油烧热后放入肉再放葱花
3. 添水放鸡粉
4. 放土豆和茄子
5. 盖上炖一会儿，炖到土豆熟了，汤收的差不多了就可以出锅了。出锅前放点味精！