用料：
- 酒糟 50g
- 面粉 1000g
- 红枣 适量
- 碱面 5-10g
小贴士：
红枣:*养颜，补血 酒糟:提醒解乏，补气养血
做法：
- 1. 酒糟用温水泡2个小时左右
- 2. 等酒糟都飘起来了，在放一些面粉
- 3. 等酒糟发起来，里面有好多洞洞就发好了
- 4. 然后就可以按照你弄的酒糟开始和面
- 5. 面要和的硬一些，等待面粉发好
- 6. 等面粉发好了，就可以揉面了
- 7. 把碱面兑一点温水，倒进发好的面里，或者是把碱面擀碎放进面里
- 8. 然后揉面，面揉的越久，蒸出来的馒头越好吃
- 9. 然后把面切撑块
- 10. 再把一小块的面揉成下面的样子
- 11. 然后把红枣进去
- 12. 然后揉成一个圆
- 13. 用两手的往一个方向一直搓，搓的上面比较大有比较圆，下面有点小，就可以了
- 14. 在锅里蒸25分钟到半小时就可以
- 15. 这样馒头就蒸好了，可以吃了