酒糟红枣馒头

酒糟红枣馒头
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作者:萍萍_1Sd2

健康功效

红枣:补脾胃、益气血

食材用料

酒糟 50g
碱面 5-10g

酒糟红枣馒头的做法

  • 酒糟红枣馒头的做法图解1

    1.酒糟用温水泡2个小时左右

  • 酒糟红枣馒头的做法图解2

    2.等酒糟都飘起来了,在放一些面粉

  • 酒糟红枣馒头的做法图解3

    3.等酒糟发起来,里面有好多洞洞就发好了

  • 酒糟红枣馒头的做法图解4

    4.然后就可以按照你弄的酒糟开始和面

  • 酒糟红枣馒头的做法图解5

    5.面要和的硬一些,等待面粉发好

  • 酒糟红枣馒头的做法图解6

    6.等面粉发好了,就可以揉面了

  • 酒糟红枣馒头的做法图解7

    7.把碱面兑一点温水,倒进发好的面里,或者是把碱面擀碎放进面里

  • 酒糟红枣馒头的做法图解8

    8.然后揉面,面揉的越久,蒸出来的馒头越好吃

  • 酒糟红枣馒头的做法图解9

    9.然后把面切撑块

  • 酒糟红枣馒头的做法图解10

    10.再把一小块的面揉成下面的样子

  • 酒糟红枣馒头的做法图解11

    11.然后把红枣进去

  • 酒糟红枣馒头的做法图解12

    12.然后揉成一个圆

  • 酒糟红枣馒头的做法图解13

    13.用两手的往一个方向一直搓,搓的上面比较大有比较圆,下面有点小,就可以了

  • 酒糟红枣馒头的做法图解14

    14.在锅里蒸25分钟到半小时就可以

  • 酒糟红枣馒头的做法图解15

    15.这样馒头就蒸好了,可以吃了

小贴士

红枣:美容养颜,补血 酒糟:提醒解乏,补气养血

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酒糟红枣馒头的家常做法

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