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蜜汁叉烧肉(微波炉版)的做法
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用料:
五花肉
500克
叉烧酱
4勺
红腐乳汁(南腐乳)
1勺
小贴士:
肉的厚度不同 可适时增加烤制时间 也可用里脊肉 梅肉制作
做法:
1.
五花肉去皮 加入叉烧酱和腐乳汁腌制
2.
五花肉腌制一天入味(至少四个小时)
3.
腌制好的五花肉放至微波炉烤架上 底下放个盘子接油脂
4.
按光波组合烤制15分钟取出抹上酱汁后翻面烤15分钟 最后三分钟刷上层蜂蜜水再烤制即可
5.
烤好切片即可