清炒三丝的做法

做法：

• 1. 土豆，胡萝卜切丝。
• 2. 锅里加水烧热土豆丝青椒丝焯水，焯水的时候可以加点油，加点盐，光泽入味。抄完水过凉水，保证土豆丝脆脆的，更爽口
• 3. 胡萝卜丝划油。时间不要太长！
• 4. 锅里加入蒜片。爆香，土豆丝，青椒丝，胡萝卜丝下锅，立即调味翻炒数下方可出锅。