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虾仁西兰花的做法

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  • 用料：

  • 西兰花  1个
  • 虾仁  70g
  • 胡萝卜  1个
  • 葱姜蒜  各10g
  • 油  10g
  • 盐  5g
  • 料酒  10g
  • 耗油  5g
  • 花椒面  5g

小贴士：

西兰花淖水，炒分别半分钟，保留营养成分好

做法：

  • 1. 西兰花，胡萝卜淖水切小块，虾仁洗干净控水
  • 2. 凉锅热油，葱姜蒜，花椒面炸锅
  • 3. 先后炒虾仁，胡萝卜，西兰花
  • 4. 加料酒，盐，耗油，装盘