香菇白菜卷的做法

做法：

• 1. 选嫩白菜叶用开水烫软放入凉水中过凉控干备用。
• 2. 香菇焯水切碎，胡萝卜剁碎，葱姜剁碎。
• 3. 把肉沫.香菇，胡萝卜，葱姜沫拌成肉馅，用焯软的白菜叶包好，放入蒸笼，十分钟左右出锅。