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  • 用料:

  • 翅中  300克
  •  1段
  •  4片
  • 可口可乐  1听
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

腌制时中途翻一下,以便两面均匀入味。不需要再放盐了,只放酱油就可以了。记得时间火候掌握好以免糊底奥。

做法:

  • 1. 鸡翅洗净,划几刀。葱姜洗净切片备用。
  • 2. 将食材放入碗中,加入料酒、酱油腌制半小时。
  • 3. 锅中入油,放入腌好的鸡翅煎至金黄色。
  • 4. 倒入腌制的酱汁。
  • 5. 再倒入可乐。
  • 6. 盖盖闷一会儿,揭盖把汤汁收尽,关火盛出,鸡翅就做完了。