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可乐鸡翅的做法
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用料:
翅中
300克
葱
1段
姜
4片
可口可乐
1听
酱油
适量
油
适量
料酒
适量
小贴士:
腌制时中途翻一下,以便两面均匀入味。不需要再放盐了,只放酱油就可以了。记得时间火候掌握好以免糊底奥。
做法:
1.
鸡翅洗净,划几刀。葱姜洗净切片备用。
2.
将食材放入碗中,加入料酒、酱油腌制半小时。
3.
锅中入油,放入腌好的鸡翅煎至金黄色。
4.
倒入腌制的酱汁。
5.
再倒入可乐。
6.
盖盖闷一会儿,揭盖把汤汁收尽,关火盛出,鸡翅就做完了。