荷兰豆炒瘦肉的做法

做法：

• 1. 材料荷兰豆、瘦肉、蒜
• 2. 荷兰豆撕筋、清洗干净
• 3. 瘦肉切片、蒜拍碎
• 4. 瘦肉用生粉、酱油、盐腌制10分钟
• 5. 荷兰豆焯水(飞水)
• 6. 捞起待用
• 7. 锅烧热放油、放蒜、瘦肉爆炒片刻
• 8. 放荷兰豆、盐、翻炒片刻即可
• 9. 成品