红烧罗非鱼的做法

做法：

• 1. 鱼洗净，花刀，料酒生抽和姜腌制20 分钟。葱姜蒜等切好备用。小碗倒入淀粉，生抽，盐，清水搅匀备用
• 2. 热锅热油，小火，放入鱼，慢慢煎。
• 3. 两面煎好后，铲出备用。
• 4. 切好的料放入油锅翻炒
• 5. 将备好的水淀粉倒入，将鱼放进，满慢煮入味。
• 6. 收汁出锅了