素汤荞麦面的做法

做法：

• 1. 锅中倒入少许油，将葱花八角爆香
• 2. 倒入适量清水，将水煮开，放入少量盐之后将荞麦面放入锅中
• 3. 待水再开时放入菠菜，半分钟左右放入适量的盐和鸡精
• 4. 最后加入打散的鸡蛋液立即关火
• 5. 一碗暖暖的面汤就好了。