用料：
- 白萝卜 1个
- 棒骨 1根
- 葱白 1根
- 姜 4,5片
- 枸杞 10几个
小贴士：
1.讲究的可以泡好猪骨后上冷水锅煮15分钟，然后换水煲汤，这样可以去血水更彻底，在撇浮沫环节就省劲了。
2.将葱姜铺锅底可以防止肉粘锅底。
3.枸杞最后放可以保持营养。
做法：
- 1. 把棒骨洗净泡在水里去血水，大概1小时
- 2. 把葱姜铺在煲汤锅底
- 3. 把白萝卜切滚刀块
- 4. 把食材放在锅里大火煮开，撇去浮沫
- 5. 大概煮1小时，最后15分钟时调入盐和鸡精，出锅前放枸杞
1.讲究的可以泡好猪骨后上冷水锅煮15分钟，然后换水煲汤，这样可以去血水更彻底，在撇浮沫环节就省劲了。
2.将葱姜铺锅底可以防止肉粘锅底。
3.枸杞最后放可以保持营养。