香哈网>菜谱大全>白萝卜棒骨煲
白萝卜棒骨煲
健康功效
白萝卜:化痰
白萝卜棒骨煲的做法
![白萝卜棒骨煲的做法图解1]()
1.把棒骨洗净泡在水里去血水，大概1小时
![白萝卜棒骨煲的做法图解2]()
2.把葱姜铺在煲汤锅底
![白萝卜棒骨煲的做法图解3]()
3.把白萝卜切滚刀块
![白萝卜棒骨煲的做法图解4]()
4.把食材放在锅里大火煮开，撇去浮沫
![白萝卜棒骨煲的做法图解5]()
5.大概煮1小时，最后15分钟时调入盐和鸡精，出锅前放枸杞
小贴士
1.讲究的可以泡好猪骨后上冷水锅煮15分钟，然后换水煲汤，这样可以去血水更彻底，在撇浮沫环节就省劲了。
2.将葱姜铺锅底可以防止肉粘锅底。
3.枸杞最后放可以保持营养。
白萝卜棒骨煲的家常做法
（全部）
白萝卜:化痰
1.把棒骨洗净泡在水里去血水，大概1小时
2.把葱姜铺在煲汤锅底
3.把白萝卜切滚刀块
4.把食材放在锅里大火煮开，撇去浮沫
5.大概煮1小时，最后15分钟时调入盐和鸡精，出锅前放枸杞
1.讲究的可以泡好猪骨后上冷水锅煮15分钟，然后换水煲汤，这样可以去血水更彻底，在撇浮沫环节就省劲了。
2.将葱姜铺锅底可以防止肉粘锅底。
3.枸杞最后放可以保持营养。
