用料：
- 菜花 1朵
- 瘦肉 适量
- 葱姜 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 陈醋 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
可以放一点动物油，也很好吃，喜欢吃辣的，放点辣椒，辣酱也是不错的。因为孩子们喜欢吃，所以做得很清淡。
做法：
- 1. 准备材料。菜花切成小朵，焯水。葱姜切好备用。
- 2. 肉片切好备用。
- 3. 开始做啦。倒油，放葱蒜爆香，放肉片，放焯过水的菜花。翻炒。
- 4. 少放一点热水，上汽。然后放醋，盐，糖，鸡精适量。继续翻炒，盖锅，焖一会儿。
- 5. 因为花菜焯过水，所以可以很快出锅。
可以放一点动物油，也很好吃，喜欢吃辣的，放点辣椒，辣酱也是不错的。因为孩子们喜欢吃，所以做得很清淡。