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洋葱炒蛋的做法
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用料:
洋葱
1个
鸡蛋
2个
青椒
1个
油
一勺
食盐
半勺
做法:
1.
鸡蛋放入碗中,用筷子搅匀。
2.
洋葱切宽丝,青椒切丝。
3.
热锅放一勺油,油热倒入鸡蛋,用锅铲按一个方向搅,速度不要太快。鸡蛋凝固倒入洋葱,翻炒一分钟,放半勺盐,翻炒半分钟出锅,切记不要盖锅。