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  • 用料:

  • 油面筋  七个
  • 肉馅  适量
  • 小葱  适量
  • 生抽  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

煮油面筋时,不用放盐,因馅儿有味的,面筋本身也有味,放点生抽就行了。油也不用放。

做法:

  • 1. 超市买的油面筋
  • 2. 准备好肉馅
  • 3. 把油面筋弄个小洞,把肉馅放面筋里面添满
  • 4. 依次做好生胚备用
  • 5. 水烧开后放入面筋,中火慢慢煮三分钟
  • 6. 等面筋皮煮软后放点生抽,鸡精再煮二分钟就熟了。
  • 7. 装盘,放点小葱。开吃。