打印
小蘑菇肉片的做法
www.xiangha.com/caipu/79466102.html
用料:
瘦肉
适量
小蘑菇
一袋
葱
适量
姜
适量
做法:
1.
把瘦肉切成片状,放在碗里用生粉和生抽拌匀,腌制一下。蘑菇根部切好洗净备用。
2.
锅中放入用,倒入腌好的瘦肉片爆炒,炒好后放旁边,再把蘑菇倒入锅内翻炒,再和肉片一起炒,加入姜丝。
3.
加入盐、鸡精(少许)、胡椒(少许),翻炒,加入一点水,炒好起锅,撒一点葱花。
4.
装盘,大功告成!