用料：
- 米饭 一大碗
- 鸡蛋 2个
- 豌豆 少许
- 胡萝卜 少许
- 香肠丁 少许
- 火腿丁 少许
- 洋葱丁 少许
- 玉米粒 少许
- 菠萝粒 少许
- 油 少许
- 盐 少许
- 葱花 少许
小贴士：
我喜欢把米饭炒好再放配菜，这样炒出来的米饭才有一粒一粒的效果，蔬菜根据个人爱好搭配
做法：
- 1. 准备剩下的米饭
- 2. 准备好配料素的
- 3. 炒饭配料荤的
- 4. 锅少许油，倒入米饭炒散
- 5. 在炒好的饭粒里打入2个鸡蛋，继续翻炒
- 6. 使饭粒裹上鸡蛋液，炒散备用
- 7. 锅热油，倒入洋葱炒香，倒入荤菜继续炒
- 8. 接着倒入素菜继续翻炒
- 9. 差不多时倒入炒好的米饭,混合一起，放点盐葱花调味，装盘