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酸菜粉牛肉丸的做法
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用料:
酸菜
半棵
牛肉丸
半代
细粉
半梱
油
适量
葱
适量
蒜
适量
鸡粉
适量
海鲜酱油
适量
小贴士:
细粉放锅后,开锅后就盛出,酸菜里的汤会让细粉吸收,吃的时候粉就熟了。
做法:
1.
酸菜切丝备用
2.
买现成的牛肉丸备用。
3.
葱姜切片备用。
4.
锅中放油,下入葱蒜炒香,再下入酸菜炒,充分吸收油后,放水,盐,酱油,牛肉丸。
5.
锅烧开炖10分钟,放入细粉,鸡粉,细粉熟了即可。
6.
倒入小锅。