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塘虱黑豆汤的做法
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用料:
塘虱鱼
两条
黑豆
适量
淮山
适量
陈皮
一瓣
生姜
几片
猪骨头
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
小贴士:
营养补肾的好汤
做法:
1.
塘虱鱼去内脏洗干净,黑豆提前泡两小时,生姜切片备用
2.
锅放一点油,先把鱼煎至两面金黄,起锅备用
3.
最后用砂锅放水,黑豆,生姜,陈皮,猪骨头,把汤煮开后再放入煎好的鱼小火熬至一小时即可
4.
熬好后放入盐和鸡精即可使用啦