用料：
- 南瓜 150克
- 中筋粉 300克
- 糖粉 45克
- 酵母 4克
- 鸡蛋 一个
做法：
- 1. 清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟
- 2. 蒸熟的南瓜泥和准备300克的粉
- 3. 先倒入南瓜泥，鸡蛋，再倒入面粉，糖放边角，酵母放中间，启动揉面程序15分钟揉面就好
- 4. 揉好的面放干净盆里发酵两倍大再做
- 5. 发酵两倍大时把面团分成二等份，拿一半来擀成大面片刷上油
- 6. 从一侧像这样卷起
- 7. 卷好后按W形状切开
- 8. 用筷子从中间压一下成花卷形状
- 9. 依次压好其它的几个，进行第二次发酵
- 10. 发酵好以后的花卷冷水上锅大火蒸20分钟就好
- 11. 蒸好的花卷胖嘟嘟的很好看
- 12. 成品