南瓜花卷

南瓜花卷
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作者:刺泡鱼

健康功效

南瓜:消肿
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

中筋粉 300克
糖粉 45克
酵母 4克

南瓜花卷的做法

  • 南瓜花卷的做法图解1

    1.清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟

  • 南瓜花卷的做法图解2

    2.蒸熟的南瓜泥和准备300克的粉

  • 南瓜花卷的做法图解3

    3.先倒入南瓜泥,鸡蛋,再倒入面粉,糖放边角,酵母放中间,启动揉面程序15分钟揉面就好

  • 南瓜花卷的做法图解4

    4.揉好的面放干净盆里发酵两倍大再做

  • 南瓜花卷的做法图解5

    5.发酵两倍大时把面团分成二等份,拿一半来擀成大面片刷上油

  • 南瓜花卷的做法图解6

    6.从一侧像这样卷起

  • 南瓜花卷的做法图解7

    7.卷好后按W形状切开

  • 南瓜花卷的做法图解8

    8.用筷子从中间压一下成花卷形状

  • 南瓜花卷的做法图解9

    9.依次压好其它的几个,进行第二次发酵

  • 南瓜花卷的做法图解10

    10.发酵好以后的花卷冷水上锅大火蒸20分钟就好

  • 南瓜花卷的做法图解11

    11.蒸好的花卷胖嘟嘟的很好看

  • 南瓜花卷的做法图解12

    12.成品

本菜谱由刺泡鱼上传

南瓜花卷的家常做法

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